Perbandingan Kadar Alkohol dan Cita Rasa Wine Salak Pondoh (Salacca zalacca (Gaert.)Voss.) dengan Metode Red Wine, White Wine dan Sake Menggunakan Strain Yeast Polandia (Saccharomyces cerevisiae)

Detail Tugas Akhir

Perbandingan Kadar Alkohol dan Cita Rasa Wine Salak Pondoh (Salacca zalacca (Gaert.)Voss.) dengan Metode Red Wine, White Wine dan Sake Menggunakan Strain Yeast Polandia (Saccharomyces cerevisiae)

Saputra, Angguntia Dwi (2018) Perbandingan Kadar Alkohol dan Cita Rasa Wine Salak Pondoh (Salacca zalacca (Gaert.)Voss.) dengan Metode Red Wine, White Wine dan Sake Menggunakan Strain Yeast Polandia (Saccharomyces cerevisiae). Skripsi thesis, Sanata Dharma University.

Berkas Tugas Akhir

PDF

Text (Abstract)
141434083 edit.pdf

Ukuran File (252kB)

PDF

Text (Full)
141434083_full edit.pdf
Restricted to Registered users only

Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar Ukuran File (5MB)

Informasi Item

Item Type	Thesis (Skripsi)
Subjects	Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions	Faculty of Teacher Training and Education > Department of Biology Education
Date Deposited	24 May 2018 01:10
Last Modified	04 Jun 2018 05:01
URI	https://repository.usd.ac.id/id/eprint/26815

Actions (login required)

: View Item

Repositori USDPerpustakaan Universitas Sanata Dharma

Sekretariat 0274-880137 Ext: 1538 628112652539 library@usd.ac.id

Telusur

Layanan

Informasi

Kampus 2Jl. Affandi, Mrican, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
PelayananSenin–Jumat, 07.30–21.00 WIB
Sabtu, 08.00–12.30 WIB
Libur kampus tutup.