Uji potensi antioksidan dan kesukaan panelis terhadap yoghurt dengan penambahan sari buah naga merah (Hylocereus polyrhizus Britton dan Rose)

Detail Tugas Akhir

Uji potensi antioksidan dan kesukaan panelis terhadap yoghurt dengan penambahan sari buah naga merah (Hylocereus polyrhizus Britton dan Rose)

Malo, Elsyana (2017) Uji potensi antioksidan dan kesukaan panelis terhadap yoghurt dengan penambahan sari buah naga merah (Hylocereus polyrhizus Britton dan Rose). Skripsi thesis, Sanata Dharma University.

Berkas Tugas Akhir

PDF

Text (Abstract)
131434012.pdf

Ukuran File (235kB)

PDF

Text (Full)
131434012_full.pdf
Restricted to Registered users only

Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar Ukuran File (2MB)

Informasi Item

Item Type	Thesis (Skripsi)
Subjects	Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions	Faculty of Teacher Training and Education > Department of Biology Education
Date Deposited	27 Oct 2017 08:52
Last Modified	27 Oct 2017 08:52
URI	https://repository.usd.ac.id/id/eprint/12736

Actions (login required)

: View Item

Repositori USDPerpustakaan Universitas Sanata Dharma

Sekretariat 0274-880137 Ext: 1538 628112652539 library@usd.ac.id

Telusur

Layanan

Informasi

Kampus 2Jl. Affandi, Mrican, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
PelayananSenin–Jumat, 07.30–21.00 WIB
Sabtu, 08.00–12.30 WIB
Libur kampus tutup.