Pemanfaatan kecambah kacang hijau (Vigna radiata) sebagai bahan dasar yoghurt dengan penambahan buah naga merah (Hylocerus polyrhizus)

Lestari, Mustika Sri (2018) Pemanfaatan kecambah kacang hijau (Vigna radiata) sebagai bahan dasar yoghurt dengan penambahan buah naga merah (Hylocerus polyrhizus). Skripsi thesis, Sanata Dharma University.

[img]
Preview
Text (Abstract)
141434045.pdf

Download (292kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Full)
141434045_full.pdf

Download (3MB) | Preview
Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions: Faculty of Teacher Training and Education > Department of Biology Education
Depositing User: Y. Etik Supriyanti
Date Deposited: 18 Jul 2018 01:47
Last Modified: 18 Jul 2018 01:47
URI: http://repository.usd.ac.id/id/eprint/30557

Actions (login required)

View Item View Item