Detail Tugas Akhir
Kadar protein dan HCN pada tempe berbahan dasar kedelai (Glycine max) dan koro pedang (Canavalia ensiformis)
Maturbongs, Feronica Diana
(2019)
Kadar protein dan HCN pada tempe berbahan dasar kedelai (Glycine max) dan koro pedang (Canavalia ensiformis).
Skripsi thesis, Sanata Dharma University.
Berkas Tugas Akhir
PDF
Text (Full)
141434003_full.pdf
Restricted to Registered users only
141434003_full.pdf
Restricted to Registered users only
Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar
Ukuran File (4MB)
Informasi Item
Pencarian Lanjutan
Isi satu, beberapa, atau semua kolom sesuai kebutuhan.
