Pengaruh lama fermentasi dan perbedaan pembungkus terhadap kadar etanol, karbohidrat, dan kesukaan panelis terhadap tapai sukun ( Artocarpus altilis )

Detail Tugas Akhir

Pengaruh lama fermentasi dan perbedaan pembungkus terhadap kadar etanol, karbohidrat, dan kesukaan panelis terhadap tapai sukun ( Artocarpus altilis )

Pratiwi, Thya Ega (2019) Pengaruh lama fermentasi dan perbedaan pembungkus terhadap kadar etanol, karbohidrat, dan kesukaan panelis terhadap tapai sukun ( Artocarpus altilis ). Skripsi thesis, Sanata Dharma University.

Berkas Tugas Akhir

PDF

Text (Abstract)
151434006.pdf

Ukuran File (255kB)

PDF

Text (Full)
151434006_full.pdf
Restricted to Registered users only

Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar Ukuran File (9MB)

Informasi Item

Item Type	Thesis (Skripsi)
Subjects	Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions	Faculty of Teacher Training and Education > Department of Biology Education
Date Deposited	06 Sep 2019 07:47
Last Modified	06 Sep 2019 07:47
URI	https://repository.usd.ac.id/id/eprint/35657

Actions (login required)

: View Item

Repositori USDPerpustakaan Universitas Sanata Dharma

Sekretariat 0274-880137 Ext: 1538 628112652539 library@usd.ac.id

Telusur

Layanan

Informasi

Kampus 2Jl. Affandi, Mrican, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
PelayananSenin–Jumat, 07.30–21.00 WIB
Sabtu, 08.00–12.30 WIB
Libur kampus tutup.