Detail Tugas Akhir
Uji kandungan protein total, asam total dan kesukaan Yoghurt Canglo (kacang tolo) dengan variasi berat daun pandan (Pandanus amaryllifolius Roxb.)
Uwa, Eva Rista
(2019)
Uji kandungan protein total, asam total dan kesukaan Yoghurt Canglo (kacang tolo) dengan variasi berat daun pandan (Pandanus amaryllifolius Roxb.).
Skripsi thesis, Sanata Dharma University.
Berkas Tugas Akhir
PDF
Text (Full)
141434019_full.pdf
Restricted to Registered users only
141434019_full.pdf
Restricted to Registered users only
Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar
Ukuran File (3MB)
Informasi Item
Pencarian Lanjutan
Isi satu, beberapa, atau semua kolom sesuai kebutuhan.
