Perbandingan kadar etanol dan cita rasa wine ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dengan metode potato wine dan sake menggunakan Strain Yeast England (Saccharomyces cerevisiae)

Detail Tugas Akhir

Perbandingan kadar etanol dan cita rasa wine ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dengan metode potato wine dan sake menggunakan Strain Yeast England (Saccharomyces cerevisiae)

M, Fransiskus Xaverius Bagas Sahalatua Raja (2020) Perbandingan kadar etanol dan cita rasa wine ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) dengan metode potato wine dan sake menggunakan Strain Yeast England (Saccharomyces cerevisiae). Skripsi thesis, Sanata Dharma University.

Berkas Tugas Akhir

PDF

Text (Abstract)
151434026.pdf

Ukuran File (309kB)

PDF

Text (Full)
151434026_full.pdf
Restricted to Registered users only

Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar Ukuran File (2MB)

Informasi Item

Item Type	Thesis (Skripsi)
Subjects	Q Science > QH Natural history > QH301 Biology
Divisions	Faculty of Teacher Training and Education > Department of Biology Education
Date Deposited	11 Feb 2020 01:38
Last Modified	11 Feb 2020 01:38
URI	https://repository.usd.ac.id/id/eprint/36686

Actions (login required)

: View Item

Repositori USDPerpustakaan Universitas Sanata Dharma

Sekretariat 0274-880137 Ext: 1538 628112652539 library@usd.ac.id

Telusur

Layanan

Informasi

Kampus 2Jl. Affandi, Mrican, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
PelayananSenin–Jumat, 07.30–21.00 WIB
Sabtu, 08.00–12.30 WIB
Libur kampus tutup.