Detail Tugas Akhir
Uji formula yoghurt susu UHT (Ultra High Temperature) dengan penambahan daun katuk (sauropus androgynus) secara organoleptik
Santoso, Gloria Jessica
(2016)
Uji formula yoghurt susu UHT (Ultra High Temperature) dengan penambahan daun katuk (sauropus androgynus) secara organoleptik.
Skripsi thesis, Sanata Dharma University.
Berkas Tugas Akhir
PDF
Text (Full)
121434057_full.pdf
Restricted to Registered users only
121434057_full.pdf
Restricted to Registered users only
Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar
Ukuran File (3MB)
Informasi Item
Pencarian Lanjutan
Isi satu, beberapa, atau semua kolom sesuai kebutuhan.
