![]() | Up a level |
Leonora, Aquirina (2001) Pengaruh suhu, konsentrasi enzim dan ph pada aktivitas proteolitik dari bromelin dalam sari buah nanas [Ananas comosus Merr.] terhadap susu kambing segar. Skripsi thesis, Sanata Dharma University.
Pesan dibuka di aplikasi atau situs WhatsApp, lalu tekan kirim di sana.