library@usd.ac.id
Panel Repository
Logo Universitas Sanata Dharma Repositori USDUniversitas Sanata Dharma Yogyakarta

Items where Author is "Triyanti, Yuliana"

Up a level
Export as [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.

Triyanti, Yuliana (2019) Pengaruh substitusi tepung kulit pisang kepok (musa paradisiaca L.) terhadap kandungan karbohidrat, kadar air dan tingkat kesukaan pada kompiang sebagai makanan tradisional daerah Manggarai, Flores, Nusa Tenggara Timur. Skripsi thesis, Sanata Dharma University.

This list was generated on Thu Oct 22 01:31:01 2026 UTC.
Repositori USDPerpustakaan Universitas Sanata Dharma
Sekretariat 0274-880137 Ext: 1538 628112652539 library@usd.ac.id

Telusur

Layanan

Informasi

  • Kampus 2Jl. Affandi, Mrican, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
  • PelayananSenin–Jumat, 07.30–21.00 WIB
    Sabtu, 08.00–12.30 WIB
    Libur kampus tutup.
© 2026 Perpustakaan Universitas Sanata Dharma. Hak cipta karya tetap pada penulis masing-masing. KebijakanOAI-PMHRSSDijalankan dengan EPrints