Detail Tugas Akhir
Perbandingan stabilitas fisis sirup perasan daging buah mahkota dewa [Phaleria macrocarpa [Scheff.]Boerla.] yang mengandung sukrosa dan campuran sukrosa-sorbitol sebagai bahan pemanis
Shanti, Brigitta Dharma
(2007)
Perbandingan stabilitas fisis sirup perasan daging buah mahkota dewa [Phaleria macrocarpa [Scheff.]Boerla.] yang mengandung sukrosa dan campuran sukrosa-sorbitol sebagai bahan pemanis.
Skripsi thesis, Sanata Dhaema University.
Berkas Tugas Akhir
PDF
Text (Full)
028114115_Full.pdf
Restricted to Registered users only
028114115_Full.pdf
Restricted to Registered users only
Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar
Ukuran File (1MB)
Informasi Item
Pencarian Lanjutan
Isi satu, beberapa, atau semua kolom sesuai kebutuhan.
