Detail Tugas Akhir
Perbandingan karakteristik minuman probiotik semangka (Citrullus lanatus) dengan variasi jenis semangka merah dan kuning menggunakan starter Lactobacillus casei strain shirota
Sari, Maria Fetty Yuliana
(2019)
Perbandingan karakteristik minuman probiotik semangka (Citrullus lanatus) dengan variasi jenis semangka merah dan kuning menggunakan starter Lactobacillus casei strain shirota.
Skripsi thesis, Sanata Dharma University.
Berkas Tugas Akhir
PDF
Text (Full)
151434011_full.pdf
Restricted to Registered users only
151434011_full.pdf
Restricted to Registered users only
Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar
Ukuran File (3MB)
Informasi Item
Pencarian Lanjutan
Isi satu, beberapa, atau semua kolom sesuai kebutuhan.
