Detail Tugas Akhir
Optimasi jumlah rotasi mesin sangrai terhadap kadar kafein dan profil organoleptik pada kopi jenis robusta (Canephora)
Sombo, Mitra Melinda
(2019)
Optimasi jumlah rotasi mesin sangrai terhadap kadar kafein dan profil organoleptik pada kopi jenis robusta (Canephora).
Skripsi thesis, Sanata Dharma University.
Berkas Tugas Akhir
PDF
Text (Full)
151434084_full.pdf
Restricted to Registered users only
151434084_full.pdf
Restricted to Registered users only
Akses terbatas: khusus pengguna terdaftar
Ukuran File (7MB)
Informasi Item
Pencarian Lanjutan
Isi satu, beberapa, atau semua kolom sesuai kebutuhan.
