library@usd.ac.id
Panel Repository
Logo Universitas Sanata Dharma Repositori USDUniversitas Sanata Dharma Yogyakarta

Items where Author is "Mandroh, Catarina"

Up a level
Export as [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.

Mandroh, Catarina (2018) Pengaruh penambahan volume esktrak kelopak bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) terhadap total bakteri asam laktat (BAL), pH, keasaman, dan uji organoleptik dalam pembuatan yoghurt susu sapi. Skripsi thesis, Sanata Dharma University.

This list was generated on Wed Oct 21 18:41:07 2026 UTC.
Repositori USDPerpustakaan Universitas Sanata Dharma
Sekretariat 0274-880137 Ext: 1538 628112652539 library@usd.ac.id

Telusur

Layanan

Informasi

  • Kampus 2Jl. Affandi, Mrican, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
  • PelayananSenin–Jumat, 07.30–21.00 WIB
    Sabtu, 08.00–12.30 WIB
    Libur kampus tutup.
© 2026 Perpustakaan Universitas Sanata Dharma. Hak cipta karya tetap pada penulis masing-masing. KebijakanOAI-PMHRSSDijalankan dengan EPrints