library@usd.ac.id
Panel Repository
Logo Universitas Sanata Dharma Repositori USDUniversitas Sanata Dharma Yogyakarta

Items where Author is "Pania, Etti"

Up a level
Export as [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.

Pania, Etti (2001) Pengaruh suhu, konsentrasi enzim, dan pH pada aktifitas proteolitik dari enzim bromelain dalam sari buah nanas [ananas comosus Merr] terhadap santan kelapa. Skripsi thesis, Sanata Dharma University.

This list was generated on Wed Oct 21 17:28:50 2026 UTC.
Repositori USDPerpustakaan Universitas Sanata Dharma
Sekretariat 0274-880137 Ext: 1538 628112652539 library@usd.ac.id

Telusur

Layanan

Informasi

  • Kampus 2Jl. Affandi, Mrican, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
  • PelayananSenin–Jumat, 07.30–21.00 WIB
    Sabtu, 08.00–12.30 WIB
    Libur kampus tutup.
© 2026 Perpustakaan Universitas Sanata Dharma. Hak cipta karya tetap pada penulis masing-masing. KebijakanOAI-PMHRSSDijalankan dengan EPrints